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華東沿海洞藏酒第一家----山東諸城密州酒業

時間: 2016-08-13 10:31 來源:一線聚焦

  一線聚焦山東濰坊諸城訊(文\圖:竇相富、趙洪志):“明月幾時有,把酒問青天。不知天上宮闕,今夕是何年?我欲乘風歸去,又恐瓊樓玉宇,高處不勝寒。起舞弄清影,何似在人間!轉朱閣,低綺戶,照無眠。不應有恨,何事長向別時圓?人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟” 。

  舜帝故里,恐龍之鄉諸城,自古就飄溢著濃濃的酒香,北宋著名詩人蘇軾一曲 《水調歌頭》,明了嬋娟,醉了密州。近日,記者參觀探訪了集生產、洞藏、觀光旅游為一體的諸城密州酒業公司山青水秀的奶兒山密州酒業原漿酒生產、洞藏基地,領略了傳世佳釀密州春的龍鄉酒韻。

  始建于1944年的山東諸城密州酒業有限公司,距今已有七十多年的歷史,是國家中型釀酒企業、齊魯名酒廠之一、濰坊市釀酒行業龍頭企業。對于一個在山東市場知名的老字號白酒企業,近幾年來,諸城密州酒業有限公司通過不斷努力與發展,已成為華東沿海第一家集原酒生產、洞藏與工業旅游于一體的現代化釀酒企業。今天,就讓我們走近山東諸城密州春酒業有限公司,近距離感受它蓬勃的發展勢頭與獨特的文化底蘊。

  三千年文化血脈源遠流長,成就了諸城歷史的博大輝煌,也釀成了諸城“酒”的香濃醇厚。諸城密州酒業,傳承歷史文化,用科學方法結合古老傳統釀酒技藝,用五谷釀造密州春系列美酒。諸城密州酒業以產品質量為企業生命核心,精益求精,將佳釀密州春奉獻于消費者,并以“點滴做起,釀造愛心”為企業核心理念,將消費者視同親人、家人,生產中嚴把質量關:原料質量不合格不購進;半成品酒不合格不勾兌;成品不達標不出廠;外觀質量與內在質量不合格不進入市場,受到消費者的一致好評,連年被評為山東省消費者滿意單位,“密州”商標成為中國馳名商標,多個產品先后榮獲省優、部優和中國食品博覽會金獎、銀獎、銅獎和國際食品博覽會金獎、特級金獎。

  好酒是有生命的,一壇好酒開始于精心工藝釀造,成長于獨特的典藏環境。在山洞中藏酒,酒在洞藏中繼續自然發酵,使酒體變得更加柔順、醇和,香味協調,有利于白酒品質高度升華。根據科學考證,原酒在山洞中存放一年,相當于洞外存放三年的效果,存儲二十年以上的好酒被稱為液體黃金。

  山清水秀,氣候宜人,植被豐富的奶兒山有一天然山洞,洞中常年恒溫,冬暖夏涼,微生物豐富,完全符合洞藏條件。諸城密州酒業有限公司充分利用這一天然資源,在奶兒山上建設密州春洞藏酒基地,拓寬修葺山洞,并將優質密州春純糧食原酒存于山洞進行修煉升華。并預留部分空間向社會各界進行定制化存酒,全力契合消費者消費理念,根據消費者個人的不同喜好和用途,量身定做洞藏酒,滿足消費者的意愿,就是說,消費者可以根據自己的實際情況,定制不同年份的狀元酒、結婚紀念酒、婚慶酒、生日酒、祝壽酒等,定制原酒時間為3年、5年、10年,到期開封取酒,飲用、收藏、投資具佳。若到期不想取出,可繼續存放,密州酒業象征性的收取代存費用;存酒如放棄購買,密州酒業將按增值后的市場價回收,確保投資人收益。

  始建于2008年,占地面積千余畝的密州酒業高檔糧食酒生產、洞藏基地,完成投資1.8億元,建設了密州酒業超然藏酒洞、密州超然會館,固體酒釀造車間、清香型原酒生產車間、成品酒包裝車間、不銹鋼原酒儲存庫等建設項目,并規劃建設了密州酒業文化廣場、密州酒業歷史博物館、諸城歷史名人文化長廊等景點,以文化為載體,綠化美化了奶兒山廠區山體。以超然文化作為主線,以密州酒文化作為內涵,以諸城歷史文化名人為主要元素,以增強企業市場影響力為核心,建設諸城歷史名人文化長廊、歷史博物館,形成獨具特色的密州酒業文化藝術園區。利用密州酒業原酒生產、洞藏基地背后山體,將其打造成一座文化山、藝術山、景觀山。使原來的孤立的旅游景點與城市產生互動,豐富旅游結構與深度,使公司成為中國白酒企業生產廠區獨有的具有深度參與性的工業旅游景點和工業生態觀光工業園,讓參觀者更多地了解超然物外的超然文化和把酒問青天的山東人豪放氣魄,充分展示密州酒業源遠流長的文化實力;同時建設釀酒工藝展示區、美酒免費品嘗區、麻姑仙傳說景點、無公害蔬菜種植區、植物林區、商業區、生活區等,把密州酒業洞藏酒基地建成一個綠色生產、生活、旅游生態園。逐步形成以酒為主,輔以一山(奶兒山)、一水(奶兒山牌礦泉水)、一洞(密州酒業超然藏酒洞)、一旅游(密州酒業洞藏酒基地工業園區旅游區)多層次格局,形成以密州春為主業的高度集中生產群,成為中國著名酒類企業,讓密州酒業洞藏美酒飄香華夏。

  

 

  

 

  

 

  

 

  

 

  

 

  

 

  

(責任編輯:游山浪子)


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